close
牛肉丸子材料:

牛絞肉200克、波菜4兩、洋蔥2大匙

牛肉丸子調味料:

鹽一茶匙、胡椒粉1/3茶匙、太白粉1大匙、蛋清1各

牛肉丸子做法:

1.洋蔥洗淨去皮剁碎備用、波菜洗淨，川燙至軟後擺入蒸盤中舖底

2.將牛絞肉剁成泥狀和調味料及洋蔥拌勻，拌至肉有彈性，幾成約直徑4公分大小的丸子狀放入蒸盤內即可
arrow
arrow
    全站熱搜

    a676139 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄