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【大板根溫泉滷味】採用全台最珍貴的雨林精華溫泉水滷製，秉持天然、健康與對品質的堅持滷味，取材新鮮原料皆是對顧客的承諾。【大板根溫泉滷味】起鍋前加入紹興酒悶煮。 紹興酒酒精經過悶煮後揮發掉，留下酒香滲透至皮薄肉多的鮮嫩滷味裡。揚起來的滷味帶有淡淡的酒香味，酒香味除了可促進品嚐滷味的食慾外，更可以提高食品的光澤感。加上富含22種礦物質及微量元素的大板根溫泉精華水的調配，【大板根溫泉滷味】嚐得到美味，聞得到酒香，吃得到健康。
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大板根溫泉豆干
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大板根溫泉麻糬（抹茶）
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大板根溫泉麻糬（芝麻）
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大板根溫泉麻糬（花生）
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大板根溫泉麻糬（紅豆）
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大板根溫泉鴨舌
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大板根溫泉鴨翅
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大板根溫泉雞胗
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大板根溫泉雞腳
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